تساعد على علاج الأرق وفقر الدم.. فوائد لا حصر عند تناول البطاطا
فاطمة عبدالسلام مصر 2030تعد البطاطا الحلوة من أشهى الماكولات، كما أنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، ومنها:
- تعزيز صحة القلب والشرايين
البطاطا غنيه بالبوتاسيوم، مما يجعل لها دور كبير في تعزيز صحة القلب والشرايين.
- إمداد الجسم بالطاقة
تعد البطاطا مصدر للكربوهيدرات والنشويات التي تعد المصدر الأساسي للطاقة.
- صحة البشرة
تعد البطاطا مصدر غني بفيتامين أ، لمكافحة علامات الشيخوخة والتقدم في السن والتجاعيد بشكل خاص.
- مكافحة السرطانات
البطاطا غنية بمركبات الفلافونويد فهي تساعد في الحماية من سرطان الرئة وسرطانات الفم.
- الحماية من فقر الدم
تعتبر البطاطا الحلوة مصدر غني بالحديد، مما يحمي من الإصابة بفقر الدم.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
البطاطا غنية بالألياف الغذائية التي تساعد بالفعل في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- صحة العيون
تحتوي البطاطا على البيتا كاروتين وفيتامين ج، وفيتامين ه، المفيدة للعين.
- تساعد على علاج الأرق والتوتر
تحتوي البطاطا على مادة الكولين (Choline)، التي تساعد على الاسترخاء وعلاج الأرق وتحسين التعلم والذاكرة.