طريقة جديدة لشواء الدجاج

الدجاج المشوي هو الأسهل للجميع وذو مذاق جيد وصحي عن التحمير، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء طريقة جديدة لشواء الدجاج بخطوات الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- دجاجة متقطعة

- الزيت

- ثوم مفروم

- ملح وفلفل أسود

- كمون و بابريكا

- 1/4 كوب كاتشب

طريقة التحضير:

قومي بغسل الدجاج جيدًا.

ثم ضعي جميع التوابل في وعاء كبير مع الكاتشب.

ثم ضعي الدجاج في التتبيلة، واتركيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

وفي الفرن على درجة حرارة عالية 180 لمدة 20 دقيقة.

ضعي الفراخ في صينية أو كيس حراري.

وتقدم بجانب بطاطس أو مكرونة.