طريقة جديدة لشواء الدجاج
الدجاج المشوي هو الأسهل للجميع وذو مذاق جيد وصحي عن التحمير، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء طريقة جديدة لشواء الدجاج بخطوات الشيف إسراء رشدي.
المكونات:
- دجاجة متقطعة
- الزيت
- ثوم مفروم
- ملح وفلفل أسود
- كمون و بابريكا
- 1/4 كوب كاتشب
طريقة التحضير:
قومي بغسل الدجاج جيدًا.
ثم ضعي جميع التوابل في وعاء كبير مع الكاتشب.
ثم ضعي الدجاج في التتبيلة، واتركيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
وفي الفرن على درجة حرارة عالية 180 لمدة 20 دقيقة.
ضعي الفراخ في صينية أو كيس حراري.
وتقدم بجانب بطاطس أو مكرونة.
