3 فبراير 2025 20:19 4 شعبان 1446
مصر 2030رئيس مجلسي الإدارة والتحرير أحمد عامر
المنوعات

لأكلات رمضان.. طريقة تخزين القرنبيط

القرنبيط
القرنبيط

تستعد كل سيدة لتخزين أكلات رمضان، ولذلك نقدم لك اليوم طريقة تخزين القرنبيط في الفريزر، وإليكم بعض الخطوات.

- تحضير القرنبيط:

اغسلي رأس القرنبيط جيدًا بالماء لإزالة الأوساخ والحشرات، ثم قطّعي القرنبيط إلى زهرات متوسطة الحجم.

مرحلة السلق:

اغلي كمية من الماء في قدر كبير وأضيفي قليلًا من الملح.

ضعي القرنبيط في الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق فقط.

في وعاء به ماء مثلج، ثم انقلي القرنبيط فورًا من الماء المغلي إلى الماء المثلج لمدة 3-4 دقائق لوقف عملية الطهي.

- التجفيف:

صفي القرنبيط جيدًا من الماء باستخدام مصفاة، وجففيه بمنشفة نظيفة أو اتركيه في الهواء حتى يجف تمامًا لمنع تكون الثلج عليه أثناء التجميد.

- التخزين في الفريزر:

يمكنك وضع القرنبيط في أكياس تفريز محكمة الإغلاق أو علب بلاستيكية مناسبة.

احرصي على تفريغ الهواء من الأكياس قدر الإمكان للحفاظ على الجودة، وضعي ملصقًا بتاريخ التخزين.

القرنبيط مطبخ اكلات رمضان

مواقيت الصلاة

الإثنين 08:19 مـ
4 شعبان 1446 هـ 03 فبراير 2025 م
مصر
الفجر 05:15
الشروق 06:44
الظهر 12:09
العصر 15:12
المغرب 17:33
العشاء 18:53
click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here click here
البنك الزراعى المصرى
banquemisr