رئيس مصنع 10 الحربي: ننتج العجانة المطورة.. والفرن المدار بالطاقة الشمسية أحدث منتجاتنا
قال المهندس محمود أنور فوزي، رئيس مجلس إدارة شركة أبي قير للصناعات الهندسية ( مصنع 10 الحربي)، إن الشركة تقوم بإنتاج العجانة المطورة بحلة متحركة سعة 150 كيلو جرام والعجانة مصممة لتتحمل الخدمات الشاقة وذات كفاءة عالية، وتتكون من حلة عجن مصنعة من الاستانلس ستيل الغذائى 304 ومضرب عجين مصنع من الإستانلس ستيل الغذائى 304 ومصمم ليعطى عجينا تام التجانس.
ووأوضح "فوزي" في تصريحات خاصة لـ"بوابة مصر 2030"، أن حلة العجن مثبتة على عربات متحركة يمكن فصلها عن العجانة وتحريكها بسهولة وهي مجهزة بغطاء واق للأجزاء المتحركة لسلامة العامل و مزودة بوسائل الأمان والحماية الكهربائية ضد الحمل الزائد.
وفي سياق متصل قال رئيس مصنع 10 الحربي، إن المصنع يقوم أيضًا بإنتاج الفرن المتنقل والذي يدار بالطاقة الشمسية، مشيرًا إلى أن هذا الفرن من أحدث منتجات المصنع فى مجال إنتاج أفران الخبز البلدى وهو فرن محمل على مقطورة متنقلة ومزودة بمجموعة أرفف للتخمير يدار بالطاقة الشمسية وتتم التسوية بغاز البوتوجاز يصلح للإستخدام فى المناطق النائية والأغراض العسكرية والمدنية ويتم جر المقطورة بواسطة سيارات النقل أو الجرارات.
وتابع فوزي ننتج الفرن الأفرنجى الدواره عبارة عن فرن خبيز ترولى دوار لتسوية الخبز والعجائن بإستخدام التسخين غير المباشر، وله ولاعة أوتوماتيكية غازية أو سوك4لارية طبقًا لرغبة العميل، وكسوة الفرن وغرفة التسوية مصنعة من الإستانلس إستيل، وباب الفرن مصنع من الإستانلس إستيل ومزود بنافذة زجاجية للمراقبة، والفرن مزود بتروللى ذى سعة تصل إلى 18 صاج.
ولفت رئيس مصنع 10 الحربي أن هناك أفران أخرى مثل الفرن التوكتوك وهو فرن تسوية طوله 1.5 متر تبلغ الطاقة الإنتاجية له (750 رغيفا/ ساعة) ويعمل بغاز البوتاجاز وهو متحرك على عجل لسهولة نقله والشاسيه يحتوى على: (مقدمة الفرن، مؤخرة الفرن، غرفة التسوية أو ما يطلق عليه بيت النار) والفرن معزول عزلًا حراريًا جيدًا، حيث يتم تبطين كل من أجناب جسم الفرن والعقد بمراتب من الصوف الصخرى سمك 10 ومجموعة الإشعال تحتوى على 2 ولاعة تعمل بغاز البوتاجاز. والسير الناقل (الحصيرة) مكونة من كاتينة وقباقيب الكاتيبة مكونة من بكر وجلب وبنوز تصنع من الصلب المعالج حرارياً وذلك لتتحمل درجات الحرارة العالية ولتكون مقاومة للتآكل.
وأضاف "فوزي" هناك أيضاً فرن المخبز البلدى والشامي وهو فرن معدنى لتسوية الخبز ومصنع من خامات مقاومة لدرجات الحرارة العالية لتتحمل ظروف العمل الشاق ومعزول بأفضل المواد العازلة التى بدورها تحافظ على الطاقة والحرارة الداخلية للفرن، والأفران مجهزة بكاتينة إستانلس/صلب حسب رغبة العميل وبكر وجلب الكاتينة معامل حرارياً لمقاومة التآكل، ويتم تشغيل الفرن عن طريق محرك كهربائى ومخفض سرعة الفرن مزود بعدد اثنين ولاعة سولارية/غازية حسب مصدر الوقود لتعطى الحرارة المناسبة لإنتاج خبز متجانس التسوية.
يذكر أن شركة أبي قير للصناعات الهندسية (مصنع 10 الحربي)، قد تم افتتاحها في يوليو عام 1954، مثل سائر شركات الإنتاج الحربي، حيث تم الافتتاح خلال زيارة الرئيس الراحل جمال عبد الناصر، وقد تميزت في بداية إنشائها بالصناعات الحربية للذخائر الذي كان يغطي جميع مطالب القوات المسلحة ووزارة الداخلية حينها، ومن ثم تم تطوير الشركة والدخول في أنشطة أخرى مثل المنتجات المدنية والمشروعات القومية التي تخدم الوطن، وذلك لاستغلال الطاقات الزائدة والتحسين من وضع الشركة للمنافسة في السوق المحلي والخارجي.
