أكلة الغلابة| لماذا ترتفع أسعار الباذنجان بالأسواق؟ ..الزراعة تجيب| خاص

أكد الدكتور علاء البحراوي أخصائي بساتين بإدارة الخضر بوزارة الزراعة، أن أسعار الباذنجان مرتفعة بالأسواق، حيث يصل ببعض الأسواق إلى 12 جنيها ، وذلك يرجع إلي عدة أسباب .

اقرأ أيضًا| يبدأ من 1 أبريل.. الزراعة تكشف الاستعدادات النهائية لموسم توريد القمح هذا العام | خاص

وأشار "البحراوي" خلال تصريحات لبوابة "مصر 2030" ، إلى أنه يتوقع ارتفاع آخر في أسعار الباذنجان خلال شهر رمضان نظرا لإقبال المواطنين على شراؤه ، كما أنه يتوقع ارتفاع أسعار الكرنب أيضا .

وأضاف " أخصائي بساتين بإدارة الخضر بوزارة الزراعة" أن انخفاض أسعار الباذنجان وخسارة الفلاحين منه خلال العام الماضي حتى وصل الأمر إلى إلقاؤه بسبب وصول سعر الكيلو إلي 75 قرشا مما نتح عنه عزوف المزارعين عن زراعته وقلة مساحته خلال العام الحالي .

اقرأ أيضًا| متحدث الزراعة لـ «مصر2030»: طرح التمور بأسعار مخفضة استعدادا لشهر رمضان

وتابع قائلا :" حتى الباذنجان أكلة الفقراء لم تعد أكلة الفقراء كما كان بسبب ارتفاع أسعاره هذا العام " .

شهدت أسعار الخضراوات اليوم الأربعاء 23-3-2022، تباينًا لدى التجار بالسوق المحلي، ورغم ذلك فهي تختلف نسبيًا من منطقة إلى أخرى.

ولا تزال «مصر 2030» تتابع بصورة لحظية كل التغيرات التي تطرأ على أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة، الذي شهد استقرارًا اليوم، وفقًا لما نشرته أسواق للمعلومات.

أسعار أصناف الخضراوات بسوق العبور للجملة

سعر الطماطم بين 2.5 : 4.75 جنيه للكيلو (قفص).

سعر البطاطس بين 2.5 : 4.5 جنيه للكيلو (شوال).

سعر البصل بـ 1.5 : 2.5 جنيه للكيلو ( شوال).

سعر الكوسة من 4 : 5 جنيهات للكيلو ( قفص).

سعر الجزر من 1.5 : 3.5 جنيه للكيلو ( شوال).

سعر الفاصوليا من 12 : 20 جنيهًا للكيلو ( شوال-تكنة بلاستيك).

سعر الباذنجان البلدي 7 : 10 جنيهات للكيلو