10 دقائق لتحضير كيكة الجزر مع كريمة الجبن

الكيك تعد من الحلويات المفضلة لدى الأطفال والكبار وتسعى جميع الأمهات إلى تنوع والتجديد في تحضير أنواع مختلفة من الكيكات لتحضيرها لأبنائنا.

ويستعرض موقع مصر 2030، مقادير وطريقة تحضير كيكة الجزر بخطوة بخطوة..

المقادير

نصف كوب دقيق.
نصف كوب سكر.
بيضه.
ربع كوب جزر مبشور.
نصف ملعقة صغيرة قرفه.
ربع كوب زيت نباتي.
ربع كوب جوز هند مجروش.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

مكونات الكريمة

2 ملعقة كبيرة زبدة.
ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
6 ملاعق كبيرة سكر مطحون.
6 ملاعق كبيرة جبنة كريمي.
مكسرات أو جوز مفروم.

طريقة التحضير

نقوم بخلط الزيت مع السكر في الخلاط الكهربائي، وأضافه البيضة والفانيليا والقرفة وتخفق جيد.

ثم إضافة الجزر والدقيق والبودرة ويخلطوا جيدا حتى يتجانسوا، ثم أضافه الجوز المفروم.

نصب المزيج في قالب الكيكه المبطن بالدقيق، وندخله في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمده نصف ساعة.

نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد وتوزع الكريمة على الوجه وتزين بالجوز المفروم.