استشاري يكشف كارثة صادمة عن الكنافة - فيديو
كشف استشاري الصناعات الغذائية، الدكتور وليد يوسف، معلومة صادمة عن الكنافة، موضحًا أن مادة «بودرة الكنافة» تستخدم منذ فترات طويلة وهي مادة كيميائية وتسبب أمراض خبيثة.
وأضاف يوسف، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «حقائق وأسرار»: «الصناع يعتبرون بودرة الكنافة، من أسرار المهنة، ولكنها غير مصرح بها وتسبب أمراض خبيثة، والبعض على علم بأن تلك المادة قد تسبب الوفاة».
وتابع: «لا بد من عمل تحليل وأخذ عينات من الكنافة وذلك من الجهات المختصة، ولا بد من وجود عقوبات رادعة يتم تطبيقها على المحلات التي تقوم ببيعها».
