طريقة عمل الخبز السوري بدون فرن
يعد الخبز السوري من أكثر الأنواع انتشارًا في الدول العربية، وتبحث الكثير من النساء عن طرق تحضيره بأسهل الوصفات وبدون الحاجة للفرن.
وتستعرض «بوابة مصر2030» في إطار دورها الاجتماعي التعليمي طريقة عمل الخبز السوري بدون فرن.
طريقة عمل الخبز السوري بدون فرن
مكونات
- 4 أكواب من الدقيق.
- 2 كوب ماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب لبن بودرة.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
طريقة تحضير الخبز السوري بدون فرن
- ضعي الدقيق والملح في العجان وبالتدريج صبي الماء والزيت على المزيج الموجود إلى أن تحصلي على قوام مثالي.
- غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة، ثم شكلي من العجينة كرات متوسطة الحجم، واتركيها لمدة 30 دقيقة أخرى.
- افردي العجينة قطعيها لدوائر وسوي الخبز السوري في طاسة ساخنة على النار ثم يقلب على الوجه الآخر، وبذلك يصبح جاهز للتقديم.
اقرئي أيضًا: الطرق الصحيحة لتنظيف الخضروات والفاكهة
