طريقة عمل فتة شاورما الدجاج
نقدم لكم طريقة عمل فتة شاورما الدجاج، في المنزل بأسهل الخطوات.
المكونات:-
- 4 صدور دجاج
- زعتر فريش مفروم
- كوب ماء بصل
- كوب ماء طماطم
- ملعقة صغيرة مستردة
- زيت ذرة
- ملعقة كبيرة بهارات شاورما
- ملح،فلفل أسود
- كيلو أرز بسمتي ذهبي
- 2 بصل مفروم
- جزرة مبشورة
- زيت
- ماء مغلي
- 2 ورق لورا
- 2 فص حبهان صحيح
- 4 حبة قرنفل صحيحة
- عيش شامي مكعبات محمص
طريقة التحضير:-
في بوله نتبل الفراخ بماء البصل و الطماطم و البهارات و المسترده و الملح و الفلفل، لمدة 6 ساعات.
وفي ووك به زيت ساخن، نشوحها.
وفي حلة ضعي زيت و بصل نشوحه و كركم و كاري و ملح و حبهان و ورق لورا و قرنفل و نضع الارز البسمتي الأصفر و نضع ماء مغلي و نتركه علي نار متوسطه حتى ينضج.
وحمصي العيش الشامي المكعبات
وفي طبق ضعي العيش والأرز وقطع الشاورما.
