بعيدا عن المرشوش والمر.. نصائح هامة لاختيار البطيخ
مع قرب حلول فصل الصيف، ومع ارتفاع درجات الحرارة، يأتي البطيخ الحلو واللذيذ، الذي يحتوي على أكثر من 90% من الماء،لذا سنعرض لكم كيفية اختيار البطيخ الحلو طبيعيا؟
- اختار البطيخ المستدير، فهو حلو المذاق. أما البطيخ الطويل، فيكون أكثر مائيًا وبلا طعم.
- يفضل اختيار عن القشرة الخارجية للبطيخ الناضج داكنة اللون وتأكد من عدم التقاط اللامع منها أبدًا.
- ابحث عن بقعة برتقالية على القشرة الخارجية للبطيخ لتحديد نكهته، أما البطيخ ذو البقعة البيضاء، فيُعتبر عادةً عديم الطعم.
