طريقة عمل البيتيفور في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل البيتيفور، في المنزل.

المكونات

- 2 كوب دقيق

- 1/2 كوب سكر

- 1/2 كوب زبدة ذائبة

- 1/2 كوب حليب

- 2 بيضات

- ملعقة صغيرة فانيليا

- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- ملح حسب الرغبة

- زبدة لدهن الصينية

طريقة التحضير:-

في البداية، سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

وادهني صينية بالزبدة واتركيها جانباً.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.

وفي وعاء آخر، اخلطي الحليب والبيض والفانيليا والزبدة الذائبة.

واسكبي الخليط السائل في الخليط الجاف واخلطي حتى يتكون عجينة ملساء.

ثم اسكبي العجينة في الصينية المدهونة بالزبدة.

اخبزي البيتيفور في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبياً.

اترك البيتيفور يبرد قليلاً قبل تقطيعه إلى قطع صغيرة.