استشاري تغذية تحذر من الإفراط في تناول الكحك


حذّرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، من الإفراط في تناول الكحك والبسكويت خلال عيد الفطر، لما قد يسببه من مشكلات صحية، خاصة على الكبد والجهاز الهضمي والشرايين.
واضافت استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، خلال مداخلة هاتفية، على قناة صدى البلد، أن الكحك يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، حيث تتراوح بين 200 و400 سعرة حرارية في القطعة الواحدة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والإجهاد الهضمي عند تناوله بكميات كبيرة.
كما أشارت إلى أن الأنواع الحديثة المحشوة بالشوكولاتة أو النوتيلا تضاعف من السعرات الحرارية، مما يجعلها أكثر ضررًا. ونصحت بتناول كميات معتدلة، مثل قطعة واحدة من كل نوع، مع الإكثار من شرب الماء، خاصة قبل الأكل، للمساعدة في تقليل الشهية.
واختتمت حديثها بالتنبيه إلى أن الإفراط في تناول هذه الحلويات قد يؤثر على المناعة، خصوصًا بعد شهر رمضان، حيث كان الجسم في حالة تطهير من السموم.