معهد تكنولوجيا الأغذية ينظم دورة تدريبية لتأهيل الشباب لسوق العمل

ينظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية مركز البحوث الزراعية وزارة الزراعة -دورة تدريبية خلال الفترة من 25 يناير وحتى 22 فبراير، لـ40 متدربًا من الشباب الوافدين المقيمين في مصر من الأشقاء الأفارقة والعرب من دول (إريتريا– السودان– اليمن– العراق– سوريا) بالإضافة إلى متدربين مصريين.

ويقول الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، إن البرنامج التدريبي يهدف إلى تأهيل الشباب العربى والإفريقى الوافدين المقيمين في مصر للعمل في مجال إعداد وتقديم الغذاء، بغرض دمج هذا الشباب مع الشباب المصرى بحيث يكتسب المتدرب فى نهاية البرنامج المعرفة والمهارات التى تؤهلة لسوق العمل في إعداد وتصنيع وتقديم الغذاء.

وأضاف عرفات أنه تم إعداد برنامج تدريبي متخصص يشتمل على عدد من المحاضرات النظرية لمدة 5 أيام وبرنامج تطبيقي عملي لمدة 15 يومًا، حيث يتم تكليف كل متدرب بعمل مجموعة من المهام التطبيقية كمشروع من خلاله يتم تقييم أداء المتدرب على مدى اكتسابه المعرفة والمهارات المطلوبة، وتنفيذًا للتعليمات فقد تم التنبيه على الالتزام بالإجراءات الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا.

يأتى ذلك انطلاقًا من الدور الرائد لجمهورية مصر العربية في مجالات التنمية المختلفة والتعاون المستمر مع الأشقاء العرب والدول الإفريقية، وتحت رعاية السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية وإشراف الدكتور عادل عبدالعظيم، وكيل مركز البحوث الزراعية.