بسبب برودة الطقس.. توقعات بارتفاع أسعار البطاطس في الأسواق

قال الدكتور علاء البحراوي، أخصائي البساتين بإدارة الخضر فى وزارة الزراعة، اليوم، إن برودة الطقس لها تأثيرات سلبية على المحاصيل الزراعية، خاصة عندما تصل إلى الصقيع وتكون درجات الحرارة أقل من 7 درجات مئوية على الأماكن المكشوفة والحقول، مشيرا إلى وصول درجات الحرارة ببعض محافظات الصعيد إلى صفر، وفي سانت كاترين إلى تحت الصفر.

وأضاف "البحراوي" خلال تصريحات خاصة لبوابة "مصر 2030"، أن البطاطس والطماطم والكوسة والفلفل والباذنجان أكثر المحاصيل تأثرًا ببرودة الجو الشديدة، مشيرًا إلى أن الفاكهة أيضا تتأثر.

وأكد أخصائي البساتين بإدارة الخضر في وزارة الزراعة، أن هناك ما يقرب من 130 إلى 140 ألف فدان للعروة الصيفي من محصول البطاطس؛ لتجنب حدوث الضرر، لأنه لو حدث ضرر ترتفع الأسعار بالأسواق، ولكن الآن تم رفع العروة الشتوي من محصول البطاطس.

وأشار إلى أن موجات الصقيع تسبب تجلط للنباتات، والأوراق تقترب من اللون الأسود.

وكشف االبحراوي، عن أهم الإرشادات للمزارعين خلال تلك الموجة من الصقيع، وهي: رش النباتات بالمغذيات والأحماض الأمينية، والأسمدة الكيماوية المهمة.

فيما أكد الدكتور شاكر أبو المعاطي رئيس قسم الأرصاد الجوية بوزارة الزراعة، أن التغيرات المناخية أثرت على إنتاجية الخضروات والفاكهة، وعلى رأسها الطماطم والبطاطس والكوسة والبازلاء والفاصوليا.

وقال أبوالمعاطي، في تصريحات لبوابة "مصر 2030"، إن امتناع بعض العاملين بالمزارع عن العمل في هذه الأجواء الباردة؛ أدى إلى قلة الانتاجية.

وأوضح أن التقلبات الجوية أدت إلى عدم إتمام النبات لعملية البناء الضوئي، وبالتالي نرى ارتفاعا في أسعار البطاطس خلال الفترة المقبلة.