«متحدث الزراعة» يكشف خطة التوسع فى زراعة الزيتون بمصر
أكد الدكتور محمد القرش، متحدث وزارة الزراعة ومعاون الوزير، أن القيادة السياسية تولي التوسع فى زراعة الزيتون اهتمامًا كبيرًا ، مؤكدًا أن مصر تحتل المركز الأول في إنتاج زيتون المائدة على مستوى العالم.
وأضاف "القرش" خلال تصريحاته لـ بوابة مصر 2030، أن هناك استغلال لإمكانيات مصر في هذا المجال لعمل قيمة مضافة توفر فرص عمل وتدعم الاقتصاد الوطني، وذلك بناءً على توجيهات الرئيس السيسي.
وأشار "متحدث وزارة الزراعة" إلى أن التغيرات المناخية من أهم التحديات التى تواجه زراعة الزيتون فى مصر، لذا نقوم على عدة محاور أبرزها إنتاج سلالات زيتون جديدة تلاءم التغيرات المناخية من حيث انخفاض ساعات البرودة للهروب من التعرض للتغييرات المناخية.
وأضاف أن وزارة الزراعة لديها خطة طموحة للتوسع فى زراعة الزيتون على مستوى الجمهورية
وتستعرض بوابة "مصر 2030" أهم المعلومات عن زراعة الزيتون فى مصر
المساحات المزروعة من الزيتون
إنتاج مصر من الزيتون يتعدى المليون طن فى العام، ويتم تصدير 100 ألف طن سنويًا.
الأنواع الموجودة فى مصر من الزيتون
أبرزها العجيزي الشامي والتفاحي، وهناك أصناف يتم استخدامها فى الغرضين يتم استخدامه كزيتون مائدة ويتم استخراج زيت الزيتون منها أبرزها مانزانيلو.
زيت الزيتون
إنتاج مصر من أصناف الزيت حوالى 30 ألف طن، معظمها للاستهلاك المحلي.
