طريقة عمل الخبز الأسمر الصحي
نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل الخبز الأسمر الصحي في المنزل.
المكونات:-
- 3/4 كوب دقيق أسمر
- كوب و 1/4 كوب دقيق
- بيضة
- 1/4 كوب عسل
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة كبيرة حبة البركة
- 2 ملعقة كبيرة سمسم
- رشة ملح
- 1/4 كوب زيت زيتون
- كوب و 1/4 حليب مع ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير:-
في بولة كبيرة ضعي البيض مع العسل واللبن وزيت الزيتون واخفقيهم بشكل جيد.
وفي بولة آخري، ضعي الدقيق الأسمر، والدقيق الأبيض وحبة البركة والملح والبيكينج باودر والسمسم والبيكينج صودا وقلبهم بشكل جيد.
ثم ضعي الخليط في قالب إنجلش كيك مبطن بورق الزبدة ثم يترك الخبز حتى يتخمر
ويخبز في الفرن حتى تمام النضج ثم اخرجيه من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يقطع
ويقدم بجانب الوجبات الصحية المختلفة.
