طريقة عمل الشاي الكرك في المنزل
فاطمة عبدالسلام مصر 2030نقدم لكم طريقة عمل الشاي الكرك، بنكهته الغنية والتوابل العطرية. إليك طريقة تحضيره:
المكونات:-
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة من الشاي الأسود.
- كوب حليب.
- 2-3 ملاعق صغيرة من السكر.
- 2-3 حبات من الهيل.
- عود قرفة
- 1-2 حبة قرنفل
- قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
طريقة التحضير:-
في وعاء صغير، ضعي الماء مع الهيل، القرفة، القرنفل، والزنجبيل، اغلي الماء والتوابل.
قم دعي الخليط يغلي لمدة 3-5 دقائق حتى تتداخل النكهات.
ضعي الشاي الأسود إلى الماء واتركيه يغلي لمدة 2-3 دقائق، ثم ضعي الحليب والسكر.
خففي النار وأضيفي الحليب والسكر.
اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق، مع التحريك بين الحين والآخر.
وصفي الشاي وصبيه في أكواب التقديم.