الزراعة تحذر: ارتفاع أسعار الباذنجان الفترة المقبلة.. ونصائح للحفاظ على المحصول

قال الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز التنبؤ بالمناخ التابع لوزارة الزراعة، إن محصول الباذنجان من أكثر محاصيل الخضر حساسية للبرودة المنخفضة ويقتله الصقيع، ومن أكثر المحاصيل المتأثرة من موجة الحرارة المنخفضة.

وأشار "فهيم" خلال تصريحات له، إلى أن أسعار الباذنجان بجميع أنواعه سترتفع أسعاره بشكل كبير خلال الفترة القادمة، لذلك لابد من سرعة تأهيله وإعادته لحالته الطبيعية في أسرع وقت ممكن.

وقدم "رئيس مركز المناخ "، عدة نصائح مهمة للحفاظ على محصول الباذنجان بسبب برودة الطقس ومن أهمها:

- التوقف التام ونهائيًا عن التسميد الأزوتي بسبب توقف النبات عن الامتصاص وتعطل عمليات البناء الضوئي حتي بشكل مؤقت حتى يتم بناؤها مرة أخرى وسيستغرق ذلك حوالي أسبوع أو 10 أيام بعد انتهاء موجة البرودة.

- الري لمدد قصيرة يعني من 10– 15 دقيقة (بالتنقيط) وعدم زيادة المياه تحت النباتات (عند الري بالغمر) حتي لايحدث عفن جذور لأن المياه سيكون سحبها من النباتات أو الأشجار ضعيفة.

- يقتصر التسميد على الأسمدة المركبة (العناصر) أو عمل "المنقوع" يعني عمل منقوع سوبر الفوسفات (3 كجم) + منقوع سلفات البوتاسيوم (3 كجم) بالطريقة المعروفة (النقع والتقليب لكل منها على حدا لمدة يوم كامل ثم ترك المنقوع يترشح وتاني يوم الصبح ناخد الرايق ونضخة فى شبكة الري)، بالإضافة إلى نصف كيلو ستريك أسيد (ملح الليمون) وأحماض أمينية في صورة برولين أو فولفيك أو عناصر صغرى، خاصة المنجنيز والحديد والزنك.

- الاهتمام في هذه الفترة بمنشطات الجذور وعلى رأسها السيتوكينينات، وخاصة في الإعمار الصغيرة مع الحقن ببعض مبيدات عفن الجذور زي المون كت واليونيفوم أو أي أزوكسي ستروبين.

- إضافة البوتاسيوم فوسفيت بالتبادل مع الكالسيوم فوسفيت أو الماغنسيوم فوسفات في الأعمار الأولى والوسطى و الكالسيوم بورون في الأعمار الأخيرة لمساعدة النبات على إعادة وبناء خلايا جديدة للأوراق التي لم تتأثر بشكل كبير.

- عند ظهور بعد الأفرع الجديدة وإحياء القمم النامية مرة أخرى نبتدي ندخل بلأسمدة الأحادية البطيئة مثل سلفات النشادر- سلفات البوتاسيوم- الماب... إلخ لدفع مع النبات لبناء نفسه مرة أخرى.

- يتم التخلص من الأفرع الجافة أو الأجزاء الجافة من النباتات وبعدها يتم الرش بمركبات النحاس في أماكن قطع هذه الأفرع.

- البدء في برامج التسميد الطبيعية لكل على حسب العمر وطبيعة النمو.