هؤلاء ممنوعين من تناول التونة
في الآونة الأخيرة، دعا عدد كبير من النشطاء في مجال حماية المحيطات إلى إطلاق دعوات لمنع التونة المعلبة سواء في المستشفيات والمدارس .
وفسر النشطاء سبب هذه الدعوات حيث أكدوا انها جاءت بعد اكتشاف مستويات عالية من الزئبق في جميع العينات المفحوصة من علب التونة .
ولذا سنعرض الفئات الممنوعة من تناول التونة وهم :
- الحوامل :
تؤثر التونة على نمو المخ والجهاز العصبي للجنين ،يمكن أن يؤدي الزئبق إلى تشوهات جسدية وتأخير في النمو وضعف استجابة مناعية،الزئبق يمكن أيضا أن يكون سببا لضرر القلب .
- الأطفال :
فالزئبق يمتص العناصر الغذائية بسرعة ويمكن أن يؤثر الزئبق الممتص على عدة عمليات لدى الطفل، منها صعوبات التعلم وتأخر في النمو .
-مرضى ضغط الدم :
كشفت الأبحاث أن التعرض للزئبق مرتبط بارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار
