الأكثر تأثرًا بالصقيع.. الزراعة تحذر: ارتفاع قادم في أسعار البطاطس

قال الدكتور علاء البحراوي، أخصائي البساتين بإدارة الخضر فى وزارة الزراعة، إن برودة الطقس لها تأثيرات سلبية على المحاصيل الزراعية، خاصة عندما تصل إلى الصقيع وتكون درجات الحرارة أقل من 7 درجات مئوية على الأماكن المكشوفة والحقول، حيث وصلت درجات الحرارة ببعض محافظات الصعيد إلى صفر، ووصلت في سانت كاترين إلى تحت الصفر.

وأضاف "البحراوي" خلال تصريحات خاصة لبوابة "مصر 2030"، أن البطاطس والطماطم والكوسة والفلفل والباذنجان هي أكثر المحاصيل تأثرًا ببرودة الجو الشديدة، مشيرًا إلى أن الفاكهة أيضا تتأثر، ولكن إذا كانت الفاكهة على شجرة يكون لديها أوراق قوية، وبذورها قادرة على امتصاص الغذاء من الأرض، ولها مسطح خضري أكثر تعرضًا لأشعة الشمس، قد لها تأثير درجات الحرارة عليها يكون قليل مقارنة بالخضروات.

وأكد أخصائي البساتين بإدارة الخضر فى وزارة الزراعة، أن هناك ما يقرب من 130 إلى 140 ألف فدان للعروة الصيفي من محصول البطاطس، لتجنب حدوث الضرر، لأنه لو حدث ضرر سترتفع الأسعار بالأسواق، ولكن الأن تم رفع العروة الشتوي من محصول البطاطس.

وأشار أخصائي البساتين إلى أنه يتم معرفة درجات الحرارة تصل لحد الصقيع، عندما يكون الجو صافي، ولا يكون هناك شبورة مائية أو حبات للرمل والندى، مؤكدًا أن موجات الصقيع تسبب تجلط للنباتات، والأوراق تقترب من اللون الأسود.

وكشف الدكتور علاء البحراوي، عن أهم الارشادات للمزارعين خلال تلك الموجة من الصقيع وهي، رش النباتات بالمغذيات والأحماض الأمينية، والاسمدة الكيماوية المهمة.