بدون بيض.. طريقة عمل كيكة الشكولاتة

نقدم لكم طريقة عمل كيكة بدون بيض، بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات..

- 2 كوب دقيق

- كوب سكر

- نصف كوب كاكاو

- نصف كوب زيت

- كوب حليب أو ماء دافئ

- ملعقة كبيرة نسكافيه

- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- رشة ملح

- ملعقة صغيرة فانيليا

- ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير:-

في وعاء، ضعي كوب من الماء أو الحليب الدافئ، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان. هذا يعزز نكهة الشوكولاتة في الكيك.

في وعاء، ضعي كوب ونصف دقيق، وربع كوب كاكاو خام، وكوب سكر، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، ورشة ملح، وقلبي جيدًا.

ثم ضعي كوب النسكافيه المحضر، وثلث كوب زيت، وملعقة كبيرة خل، وملعقة صغيرة فانيليا. اخلطي جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.

ادهني قالب بالزيت، وصبي فيه الخليط، ثم اخبزيه في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة ١٥٠ مئوية لمدة ٣٠ دقيقة. عندما تنضج الكيكة، اسقيها بربع كوب من الحليب.

وفي وعاء الخلاط، ضعي نصف كوب سكر، ونصف كوب حليب بارد، وملعقتين كبار من الكاكاو الخام. قومي بالخلط أثناء إضافة زيت

بشكل خيط رفيع حتى يتقلص الصوص.