طريقة عمل الشاي التركي
نقدم لكم طريقة تحضير الشاي التركي المخمر وصفة من وصفات المطبخ التركي.
المكونات :
- إبريق شاي تركي
- 2 ملعقة صغيرة شاي
- ½ لتر ماء فاتر
- ½ ملعقة سكر أو حسب الرغبة
طريقة التحضير:
ضعي في ابريق الشاي الكبير الماء فيه على النار حتى الغليان.
وفي الإبريق الصغير نضعي الشاي ونغسله ثم نصفيه.
ضعي على الإبريق الكبير بحيث لا يخرج منه البخار، ونضعهم على نار متوسطة.
نسكب حوالي نصف الإبريق من الماء المغلي على إبريق الشاي المغسول، ويضاف الماء في الإبريق السفلي.
ونترك على النار لمدة 10 دقائق، ثم نقدم الشاي التركي مع الحلويات أو بمفرده.
