طريقة عمل بسكويت اليانسون

نقدم لكم طريقة عمل بسكويت اليانسون، بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:

- كوب سكر

- كوب زيت

- 3 بيضات

- فانيليا

- ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- ملعقة صغيرة بيكربونات

- ملعقة صغيرة ملح

- 3 أكواب يانسون محمص

- كوب كوب سمسم محمص مطحون

- كوب دقيق

طريقة التحضير:

في بولة كبيرة، ضعي الزيت والسكر واخفقيهم قليلا ثم ضعي البيض والفانيليا وقلبي جيدا.

ثم اخلطي اليانسون مع السمسم والدقيق والبيكنج بودر والملح وباقي المكونات وضعيهم على الخليط الأول بالتدريج حتى تتكون عجينة متجانسة.

اتركي العجينة ترتاح قليلا.

ثم شكليها على دوائر وأدخليها فرن بدرجة حرارة 180 حتى نضج بسكويت اليانسون ثم أخرجيه.