نصائح للوقاية من الإصابة بالإيكولاي

يوجد بعض النصائح التى تحمي من الإصابة ببكتيريا الإيكولاي، ينصح باتباع عدد من الخطوات الوقائية

- طهي اللحوم جيدًا:

التأكد من أن اللحوم، وخاصة اللحوم المفرومة، مطهوة جيدًا بدرجة حرارة لا تقل عن 70 درجة مئوية.

- تعدم تناول منتجات الألبان الغير مبسترة:

يفضل تناول الألبان ومنتجاتها التي تم بسترها لضمان خلوها من أي بكتيريا ضارة.

- غسل الخضروات والفواكه جيدًا:

يفضل غسل الخضروات والفواكه بالماء النظيف قبل تناولها، خاصة إذا كانت ستؤكل نيئة.

- شرب المياه النظيفة:

يفضل التأكد من نظافة المياه المستخدمة في الطهي والشرب.

- الحفاظ على النظافة الشخصية:

ينصح غسل اليدين بشكل منتظم، خاصة بعد استخدام الحمام وقبل التعامل مع الطعام.