تعرف على الطريقة الصحيحة لتناول البيض

كشفت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري طرق طهي البيض الأفضل والتي تمد الجسم الفوائد الكاملة، عبر صفحتها الشخصية بموقع تبادل الصور والفيديوهات إنستجرام.

وقالت سماح: "خلي بالك ان طريقة الطهي للبيض سواء مقلية أو مسلوقة, البيض المسلوق يحتوي على ٨٢ سعر حراري، بينما تناول الاومليت او العيون بزيت قليل تحتوي علي مايقرب من ١٣٥ سعر حراري لنفس البيضة".

كما أشارت: "أن البيض يحتوي علي كل الفتيتامينات التي تذوب في الدهون k E D A، البيض مصدر هام لفيتامين D، مؤكدة أن بياض البيض وحده يحتوي علي ١٧سعر حراري والصفار تقريبا ٦٣سعر ، لافتة أن كل الأحماض المهمة موجوده في الصفار".