طريقة عمل السينابون في المنزل

نقدم لكي عزيزتي حواء، طريقة عمل السينابون، بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:-

- 300 جرام دقيق

- ربع ملعقة صغيرة ملح

- بيضة

- ملعقة صغيرة خميرة فورية

- 6 ملعقة كبيرة لبن دافىء

- 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة أو مذابة

- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الحشو

- 2 كوب سكر

- علبة قشطة

- صوص التوفي

- مكسرات مجروشة

- نصف كوب زبدة

- كوب سكر

- زبيب

- 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة

طريقة التحضير:-

فى وعاء كبيرة ضعي كل المكونات مع القليل من الماء واعجنيهم جيدا حتى تتجانس العجينة.

ثم تحفظ فى مكان دافئ وتغطى جيدا حتى تتخمر مدة ساعة إلا ربع ثم على سطح مرشوش بالدقيق قومى بفرد العجينة بالنشابة .

في وعاء صغيرة ضعي القشطة والسكر وقلبيهم جيدا ثم رشيهم على العجين و لفيه رول وقطعيه بالسكينة.

ضعي السينابون فى الصينية وانتظرى عشر دقائق حتى تتخمر مرة أخرى.

ادخلى صينية السينابون فى فرن

ساخن بدرجة حرارة 180 وانتظرى حتى النضج ويقدم.