بدون بيض.. طريقة عمل الكيك في المنزل
نقدم إليكم طريقة سهلة لتحضير الكيك بدون بيض.
المكونات:-
- 2 كوب من الدقيق
- ملعقة ونصف من البيكنج البودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- كوب حليب.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:-
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، ضعي الدقيق، بيكنج بودر، بيكربونات الصودا والملح معًا.
في وعاء آخر، ضعي الحليب، الزيت، السكر والفانيليا معًا حتى تمتزج جيدًا.
أضف المزيج السائل إلى المزيج الجاف واخلطهم معًا بخفة باستخدام ملعقة حتى تحصل على خليط متجانس، تجنب الخلط الزائد.
ثم صبي الخليط في صينية الكيك المجهزة.
اخبز الكيك في الفرن المسخن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
