طريقة عمل الكيكة بدون بيض في المنزل

إليكم طريقة عمل كيكة إسفنجية، دون إضافة البيض، بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:-

- 2 كوب دقيق

- كوب سكر

- كوب وربع عصير برتقال

- 6 ملاعق زيت

- ملعقة كبيرة خل

- ملعقة بيكنج بودر

- نصف ملعقة صغيره فانيليا أو برش برتقال

طريقة التحضير:-

في البداية سخني الفرن

قومي بخلط جميع المكونات في الخلاط ما عدا الدقيق والبيكنج بودر.

في وعاء آخر، يخلط الدقيق والبيكنج بودر، ويضاف لخليط السكر بالتدريج مع التقليب المستمر حتى الوصول إلى مزيج ليِّن ومتماسك.

ثم ضعي المزيج في صينية مدهونة بالزيت، وتدخل الفرن، مع المتابعة لها بالطرق الاعتيادية.