طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة
عزيزتي حواء نقدم لكي طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة مثل المطاعم.
المكونات:-
- كوب دقيق ابيض
- 3 بصل مقطع دوائر
- 2 بيض مخفوق
- ¼ معلقة صغيرة ملح
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ضعي الزيت.
ثم غمسي دوائر البصلِ في البيض، قم في الدقيق.
ثم ضعي دوائر البصل المغمسة في الزيت الحامي ونتركها لمدةِ 4 دقائق تقلى حتى يتغير لونها.
نزيل الحلقات من الزيت ونرش عليها الفلفل الأسود والملح ونقدمها ساخنة.
