لمحاربة حر الصيف.. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل آيس كريم القهوة، بخطوات سهلة وبسيطة.

المكونات:-

- 2 كوب لبن

- ½ كوب سكر

- ½ كوب عسل جلوكوز

- ملعقة كبيرة نشا

- ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة

- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

طريقة التحضير:-

في وعاء، ضعي اللبن والسكر والنشا ويقلب جيدا ويوضع على النار.

واستمري في التقليب حتى الغليان ويغلظ القوام ويترك الخليط حتى يبرد.

ثم اضربي الخليط مع العسل والجيلاتين المذاب في القليل من الماء والقهوة

ضعي الخليط في علبة وندخله الفريزر حتى يتجمد ويقدم آيس كريم القهوة عند الحاجة.