طريقة تحضير الكوكيز في المنزل

يعشق الكثير تناول الكوكيز، لذا سنقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل.

المكونات:-

- بيض

- كوب سكر بني

- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

- ½ كوب زبدة مذابة

- ملعقة صغيرة خميرة حلويات

- ½ ملعقة صغيرة بيكربونات

- كوب كورن فلكس مطحون

- كوب شوكليت شيبس

- كوب دقيق

طريقة التحضير:

:في وعاء ضعي البيض، السكر البني، الفانيليا السائلة ثم نمزج هذه المكوّنات جيّدًا بالمضرب اليدوي حتى يذوب السكر تمامًا وتتجانس المكوّنات معًا.

ثم ضعي الزبدة المذابة، خميرة الحلويات، البيكربونات ثم نعيد الخفّق مرّة أخرى حتى تتجانس جميع المكوّنات.

ثم ضعي الكورن فلكس المطحون ونصف كوب من الشوكليت شيبس.

ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك، ثم نخرجها ونقومي بتشّكيلها على هيئة كرات دائرية الشكل متساوية.

نرصّ كرات عجينة الكوكيز في صينية فرن بها ورقة زبدة.

زيني كرات العجينة من الوجه بالنّصف المُتبقي من الشوكليت شيبس، ثم ندخل الصينية إلى الفرن الساخن مُسبقًا على 190 درجة مئوية حتى تنّضج الكوكيز تمامًا.