طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل

نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل شاورما الدجاج، بخطوات سهلة وبسيطة.

المكونات:-

- نصف كيلو من صدور الدجاج المتقطعة

- عيش تورتيلا أو رقاق طري

لتتبيلة الشاورما:

- سكر

- بابريكا

- نصف كوب خل

- زعتر

- ملعقة ثوم بودر

- ملعقة بصل بودر

- زيت

- ملح وفلفل أسود

- شرائح طماطم

- شرائح فلفل رومي

- شرائح بصل

طريقة التحضير:-

في بطولة كبيرة ضعي شرائح الدجاج مع البهارات والخل ويغطي الدجاج جيدًا، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

ثم ضعي الزيت في طاسة ساخنة، وضعي الشاورما وافرديها جيدًا، وقلبيها حتى تنضج تمامًا وتتحول للون الذهبي.

ثم حمري البصل وقلبيه جيدًا، ضيفي إليه الخضروات حتى يأخذوا اللون الذهبي

افركي العيش وضعي الشاورما ولفيها، وحمصيها في طاسة ساخنة حتى يتحول لونها للذهبي.