علامات تكشف التفاح المحقون بالمواد الكيميائية
يحرص العديد من الأشخاص على تناول التفاح لتنقية الجسم من السموم، ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن هناك بعض الأنواع المغشوشة والمحقونة بالمواد الكيميائية، ومن أبرز علاماتها.
- يكن لون قشر التفاح المحقون بالمواد الكيميائية شبه موحد اللون وليست متدرجة الدرجات ولكن مؤخرا لم تعد هذه العلامة مميزة ل التفاح المحقون لأن التجار أصبحوا يضعون المادة في جزء من الفاكهة وليست كلها.
- بالرغم من أن لون التفاح المحقون يصبح قويا إلا أنه لا يمتلك نكهة قوية مثل الثمار العادية.
- التفاح المحقون مدة صلاحيته أقصر من الطبيعي ويفسد بسرعة أكبر من الفاكهة العادية.
- إذا كان التفاح متوفرة في الأسواق قبل الموسم فهذا يعني أنه نضج بسرعة باستخدام المواد الكيميائية والحقن.
- حقن التفاح بالألوان الصناعية يتسبب فى ظهور ألوان غير طبيعية فى الطبقات الداخلية غير مألوف وجودها خاصة إذا كانت بنفس لون القشرةفإنه دليل على حقنها بمواد وألوان صناعية.
- إذا كان شكل التفاح من الخارج جيد ورائع بشكل خيالي فغالبا مرشوش أو محقون بمواد كيميائي.
