طريقة عمل الناجتس في المنزل
نقدم لكم طريقة عمل الناجتس الاقتصادى وبتكلفة بسيطة.
المكونات:-
- دجاج مفروم
- بطاطس مهروسة
- ثوم مفروم
- بصل مفروم
- كرفس مفروم
- ملح فلفل أسود
- كوسة مبشورة
- جزر مبشور
- بابريكا بقسماط
- قرفة ناعمة
- بيض
- كريمة
- دقيق
- زيت
طريقة التحضير:-
فى بولة كبيرة اخلطي البطاطس مع الجزر و الكوسة المبشورة والبصل جيدا ثم ضيفي الثوم و الكرفس ثم البابريكا و القرفة مع ملح وفلفل أسود وقلبيهم جيدا.
فى بولة كبيرة ضعي الدجاج المفروم ثم بيضة ودقيق وقلبيهم حتى تمتزج المكونات.
ثم شكلي الناجتس اقراص متوسطة الحجم و تغمس فى الدقيق و البيض المخفوق بالكريمة ثم البقسماط وحمريها فى الزيت حتى تكتسب اللون الذهبى.
ثم اخرجي قطع الناجتس وقدميها مع السلطة أو الكاتشب.
