طريقة تحضير كريمة الطهي في المنزل

تستخدم كريمة الطهي في العديد من الوصفات، وأصبحت غالية الثمن، سنقدم لكي عزيزتي حواء طريقة تحضيرها في المنزل.

المكونات:-

- 2 ملعقة كبيرة من القشطة البلدي.

- نصف كوب من الدقيق الأبيض.

- نصف كوب من الحليب البودر.

- 2 ملعقة كبيرة من النشا.

- رشة بسيطة من الملح.

- نصف كوب من الزبدة الصفراء المذابة.

- 3 أكواب من الحليب.

- كوب من المياه.

طريقة التخضير:-

ضعي جميع المكونات الجافة، في وعاء، ثم إضافة الحليب البارد والتقليب جيدًا، ورفعه على درجة حرارة متوسطة، حتى يصل إلى مرحلة الغليان.

ثم اخفظب كريمة الطهي في برطمانات محكمة الغلق

وهناك طريقة آخري:-

ضعي جميع المواد السائلة في الخلاط والخفق جيدًا، ثم إضافة نصف كوب من الزبدة الصفراء المذابة، 2 ملعقة كبيرة من القشطه البلدي، ووضع رشة بسيطة من الملح، والخفق باستمرار حتى تندمج المكونات، وتتحول إلى كريمة طهي ووضعها في برطمانات وعبوات محكمة الغلق، وحفظها في الثلاجة.