طريقة عمل البرجر في المنزل

تبحث ربات البيوت عن طرق جديدة لتقديم أكلات مختلفة بالمنزل وغير مكلفة، لذلك سنقدم لكِ اليوم طريقة عمل البرجر.

المكونات:-

- ربع كيلو لحم مفروم.

- فنجان من عصير مياه البصل.

- فنجان لبن.

- رشة ملح.

- رشة فلفل أسود.

- رشة بهارات لحمة.

- رشة حبهان حسب الرغبة.

- 2 رغيف فينو ناشف.

- بصلة مبشورة.

خطوات التخضير:-

في وعاء ضعي جميع المكونات.

إزالة الطبقة السطحية الموجودة على الفينو ووضعها على المسحوق الذي قمنا بتحضيره.

وضع ثمرة البصل على اللحمة في إناء وإضافة المكونات التي تم تحضيرها مع بعضها البعض في إناء.

ثم قومي بعجن المكونات مع بعضها البعض وعملها كرات وفردها ووضعها على أكياس.

ثم ضعيها في الثلاجة، حتى تتجمد.

إخراج البرجر من الثلاجة وتقليبه في البقسماط.

وضعه في المقلاة وقليه.