طريقة عمل الكب كيك

نقدم لكم عزيزتي حواء طريقة عمل الكب كيك بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:-

- كوب ونصف دقيق أبيض.

- 1/2 كوب سكر.

- 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

- 1/2 كوب لبن زبادي.

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير..

سخني الفرن على 180 درجة مئوية.

وفي وعاء اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي.

ثم ضعي لبن الزبادي والفانيليا واخفقي جيدا..

في وعاء منفصل اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.

أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتدريج، مع التقليب برفق حتى تمتزج المكونات جيدا.

صبي الخليط في قوالب الكب كيك المبطنة بورق الزبدة.

وضعي الكيك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج.