بخطوات سهلة وبسيطة.. اصنعي الجبنة المثلثات في المنزل

تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل، بخطوات بسيطة وسهلة.

المكونات:

- كوبان من اللبن كامل الدسم.

- 1/2 كوب من الزيت.

- 1/2 كوب زبدة.

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقتان من الخل الأبيض.

- 4 ملاعق جبنة كريمي.

- 4 ملاعق من دقيق المخبوزات.

طريقة التحضير:

ضعي في محضر الطعام الكهربائي، الدقيق والملح والزبدة واللبن ثم نقوم بتشغيل محضر الطعام لمدة دقيقة.

ثم ضعي الزيت بالتدريج إلى الخليط أثناء التشغيل حتى نحصل على قوام جبنة المثلثات الناعم.

في وعاء كبير على نار متوسطة نقوم بوضع الخليط وتسويته جيدا حتى نحصل على قوام كثيف وناعم.

ثم ضعي الخليط في طبق دائري ثم نضعه في الفريزر حتى يتجمد كليا.

ثم قطعي الجبنة.