طريقة عمل كفتة القرنبيط
نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل كفتة القرنبيط وهي من الأكلات الشهية وغير التقليدية.
المكونات:-
- قرنبيط مسلوق
- جبنة بارميزان
- بقسماط
- بيضة
- كاتشب
- بصل مبشور
- ثوم بودرة وبصل بودرة
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة زبدة
طريقة التحضير:-
- ضعي القرنبيط مع التوابل وافرميهم في الكبة ثم اضيفي البصل المبشور والبصل البودرة والبقسماط المطحون وافرميهم جيدا.
ثم ضعي الكاتشب على القرنبيط وقلبي جيدا اخلطيهم جيدا ثم ضعي بيضة متبلة بالفلفل الاسود ثم الجبنة البارميزان وقلبيهم جيدا.
ادهني ورق الزبدة بالقليل الزبدة ثم شكلي العجينة أصابع كفتة أو كور حسب الرغبة ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدمى كفتة القرنبيط مع الكاتشب أو الصوص المفضل.
