بدائل صحية للسكر تساعد على خسارة الوزن
فاطمة عبدالسلام مصر 2030يحاول البعض تقليل تناول السكر، والبحث عن بدائل أخرى للمساعدة في تقليل السعرات الحرارية، فضلًا عن رغبتهم في الحفاظ على قوام الطعم، والبدائل هي:
- عسل النحل
من أشهر البدائل الطبيعية للسكر، وهو غني بالحديد والكالسيوم وفيتامين B6.
- سكر التمر
يحتوي على المواد المضادة للأكسدة، كما يحتوي على مستويات عالية من المعادن مثل الكالسيوم.
- دبس السكر أو العسل الأسود
ينتج من عملية البلورة النهائية لتصنيع السكر، ويساعد في علاج السمنة.
- عسل رحيق الصبار
يستخرج من نبات الصبار، وهو من أكثر البدائل الطبيعية للسكر الغنية بالفوائد الغذائية، حيث يحتوي على جميع الألياف لمكافحة الدهون والمغذيات.
- سكر الفواكه الطبيعي
غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، ويعتبر من البدائل الآمنة للسكر، والتي لا تسبب نتائج سلبية لصحة الإنسان.