تحمي من الإصابة بالسرطان وتقوي العظام.. فوائد لا حصر لها لبذور الشيا
فاطمة عبدالسلام مصر 2030بذور الشيا، هي بذور صغيرة بيضاء أو سوداء من نبات الشيا، وتنشأ في أمريكا الوسطى، حيث كانت البذور عنصرًا أساسيًا في الأنظمة الغذائية القديمة.
توفر بذور الشيا مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الألياف ومضادات الأكسدة والبروتينات النباتية والفيتامينات والمعادن.
لذا سنعرض فوائد بذور الشيا، وهي:
- مصدر غني بالألياف الطبيعية، مما تجعلك تشعر بالشبع، مما يساعد على خسارة الوزن الزائد.
- تحتوي أونصة واحدة من بذور الشيا على 22 جرامًا من الألياف، و5 جرامات من أحماض أوميجا 3 الدهنية، و30% من الاستهلاك اليومي الموصى به من المنجنيز والمغنيسيوم، و27% من الاستهلاك اليومي الموصى به من الفوسفور.
- بذور الشيا غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الأمراض الخطيرة في مقدمتها السرطان.
- تحمي من الإصابة بأمراض القلب.
- تعمل على خفض مستويات السكر في الدم.
- تعمل على تعزيز صحة العظام.