لفطار مختلف.. طريقة عمل السابليه في المنزل

السابليه من الحلويات التي يفضل البعض تناولها في الصباح مع كوب من الشاي، أو القهوة، لذا نشر الشيف هشام ماجد على صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل سابليه بمربى الفراولة.

المكونات:

- 3 كوب دقيق

- 1/4 كيلو زبدة

-1/2 كوب سكر ناعم

- بيضة

- 1/2 ملعقة فانيليا

- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

- معلقة صغيرة بشر ليمون

- مربى فراولة للحشو

طريقة التحضير:

في البداية، قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ثم ضعي الزبدة في المضرب الكهربائي، مع البيضة والفانيليا، وتخفق مرة أخرى.

ثم ضعي الدقيق والبيكينج باودر وبشر الليمون، وتخلط المكونات حتى تتجانس.

ثم قطعي العجينة بقوالب الكوكيز، ورصي في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيق وحتى تنضج.

ترفع من الصينية، وتترك لتبرد، ثم ضعي ملعقة صغيرة من المربى على السابليه، ويلصق عليه الجزء الآخر.