طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة

نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة فى عشر دقائق فقط.

المكونات:-

- 2 كوب من الدقيق

- 2 ملعقة صغيرة من الزيت

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- رشة من السكر

- رشة صغيرة من الملح

- 1/2كوب من الحليب

- 1/2كوب من الماء

- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير :-

في وعاء ضعي الدقيق، والبيكنج بودر ورشة الملح وقومي بتقليبهم مع بعض جيداً.

ثم ضعي الزيت، والحليب، والماء وقومي بعجن جميع المكونات مع بعض حتى تحصلي على عجينة ملساء.

قسمي العجينة إلى نصفين متساوين،.

احضري النصف الأول من العجينة وافرديها، وبعد ذلك ضعي الجبنة الموتزاريلا وافردي النصف الثاني من العجينة وضعيه فوق النصف الأول وقومي بغلق العجينة من الأطراف.

وفي طاسة بيها قليل من الزيت وبعد ذلك ضعي فيها الفطيرة وضعيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

ضعي الفطيرة فى طبق التقديم وقطعيها وهي ساخنة وقدميها بعد ذلك.