بتاعة الغلابة.. طريقة عمل بيتزا بطريقة سهلة

نشرت الشيف نونا، على صفحتها الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل البيتزا السريعة.

المكونات:-

- 5 أرغفة عيش بلدي

- 1/2 كيلو سوسيس حلقات

- 1/4 كيلو بسطرمة قطع

- كيلو طماطم حلقات

- 4 فلفل أحمر حار شرائح

- 2 فلفل ألوان جوليان

- زيتون أسود شرائح

- كاتشب

- زيت

- جبنة شيدر مبشورة

- جبنة موتزاريلا

- 2 ملعقة كبيرة زعتر جاف

طريقة تحضير البيتزا السريعة

في البداية قومي بقتح كل رغيف ونفصله بحيث يصبح الظهر والوجه كلاً على حدة

ثم ضعي طبقة من العيش وندهنها من الداخل بالزيت والكاتشب والزعتر.

ثم نضع أي حشوة حسب الرغبة "زيتون أسود وبسطرمة وجبنة شيدر وموتزاريلا وسوسيس وفلفل شرائح".

ضعي طبقة أخرى من العيش وندهنها بالزيت والكاتشب والزعتر ثم نضع الحشوة ثم نضع طبقة أخرى من العيش وندهنها هكذا حتى ننتهي من كمية العيش.

ثم نغلفها بالفويل وندخلها فرن ساخن على درجة 200 لمدة ربع ساعة.

وبعد خروجها من الفرن صعب على الوجه جبن وندخلها الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبن.