طريقة عمل فادج الشوكولاتة في المنزل

فادج الشكولاتة من الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة، ولذلك سنعرض طريقة عملها في المنزل.

المكونات :

كوب ونصف دقيق

ملعقتين كبار بكينج بودر

ملعقة صغيرة بكينج صودا

3 بيضات

فانيليا

ملعقة خل

نصف كوب سكر

نصف كوب ماء ساخن

نصف كوب كاكاو خام

نصف كوب وملعقة كبيرة زيت

مكونات للصوص:-

علبة لبن مكثف محلى

ربع كيلو شوكولاتة خام

3 ملاعق كبيرة كريم شانيته

نصف كوب لبن مثلج

طريقة التحضير:-

قومي بنخل الدقيق مع البيكينج بودروالبيكينج صودا.

ثم ضعي الزيت مع الكاكاو ويترك جانبا.

ثم اضربي البيض والفانيليا والسكر والخل، وضعي الكاكاو بالزيت للخليط.

ثم ضعي القليل من الماء.

ثم اخلطي السوائل مع خليط الدقيق.

وحضري صينة مناسبة، بها القليل من الزيت والدقيق.

ثم صبي الخليط وادخليها فرن ساخن على 160 لمدة 35 دقيقة.

وانتظري حين يتم تبريدها لتقومي بعمل فتحات بواسطة خلة الأسنان.

وحضري كوب من الحليب به ملعقة كبيرة من الكاكاو ويسقى الكيك به جيدا.

وفي وعاء آحر ضعيه على النار ثم ضعي الحليب المكثف.

ثم ضيفي له الشوكولاتة و يقلب حتى الذوبان ويترك يبرد تماما.

ثم اضربي الكريم شانتيه بالحليب الساقع، مع الشكولاتة.