تحذير من تناول حلاوة المولد ”خالية السكر”.. هؤلاء ممنوعون منها
فاطمة عبدالسلام مصر 2030انتشرت خلال الأيام القليلة بعض المواقع التي تروج لبيع حلاوة مولد النبي الخالية من السكر.
لذلك قالت الدكتورة جيهان الدمرداش أخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، عبر حسابها الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك": "انتشرت خلال هذه الأيام حلاوة المولد الخالية من السكر ومع ذلك وجدنا ظاهرة جديدة في المحلات وهي الحلاوة الخالية من السكر.. هل تصلح لمرضي السكر أم لا ."
تابعت: "وجدنا أنها تتكون من فركتوز وعسل، والعسل عبارة عن 50% جلوكوز و50% فركتوز، والحقيقي أن الفركتوز لا يسبب ارتفاع في نسبة سكر الدم مثل السكروز لأن لازم يروح الكبد الأول يتحول إلى جلوكوز ، إلا إن الجمعية الأمريكية للسكر لا تفضل استخدام الفركتوز كمُحلي بديل للسكروز أو الجلوكوز (سكر المائدة)".
لذلك تعد هذه الحلاوة الخالية من السكر خطر على كل من:
- مرضى السكر
- مريض النقرس
- مريض ارتفاع الدهون الثلاثية
- مريض الكبد
- الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حساسية الأنسولين
واختتمت الدكتورة جيهان الدمرداش: "طبعا العبارات المستخدمة فالتسويق هي التي خلقت هذه الرغبة في تناول هذه الحلاوة بشراهة والتي ليس لها مصدر طبي موثوق فيه، لذا يجب تحري الدقة قبل تناول أي منتج ومعرفة مكوناته الحقيقية وأثرها على الجسم لكي نأكل منها الكمية المناسبة لحالتنا الصحية".