تعرف على فوائد الذرة الصفراء
تتمتع الذرة بمذاق جيد، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم.
ومن أبرز فوائد الذرة
- تساعد على الشبع، لاحتوائها على الكثير من الألياف،
- تحتوي الذرة على فيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلاياك من التلف ودرء الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب.
- تعد الذرة الصفراء مصدرًا غنيا للكاروتينات اللوتين والزياكسانثين ، وهي مفيدة لصحة العين وتساعد على منع تلف العدسة الذي يؤدي إلى إعتام عدسة العين .
- تحتوي الذرة أيضًا على كميات أقل من الفيتامينات B و E و K ، إلى جانب المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.
