جددي مطبخك.. طريقة عمل الدجاج بعصير التفاح

نقدم طريقة عمل الدجاج المشوي بعصير التفاح، بمذاق لا يقاوم.

تتمثل طريقة عمل الدجاج المشوي بعصير التفاح في الخطوات التالية:

المكونات:

- صدور دجاج

- عصير تفاح

- صويا صوص

- عسل

- زيت زيتون

- ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير:

اخلطي العصير، مع الصويا صوص، والعسل، والزيت، الملح، والفلفل الأسود في وعاء صغير.

ثم ضعي صدور الدجاج في وعاء آخر واسكبي الخليط السابق على الدجاج وامزجيهما جيدا.

غطّي الوعاء بالبلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو أطول من ذلك لتتبل الدجاج بالصلصة.

سخني الشواية أو المقلاة على نار متوسطة.

ضعي الصلصة في قدر واتركيها تغلي على نار متوسطة إلى أن تصبح سميكة ولزجة.

ضعي صدور الدجاج على الشواية أو المقلاة واشويها حتى تنضج من الداخل.

ثم ارفعي الدجاج من الشواية أو المقلاة وضعيه في طبق التقديم.

صبي الصلصة السميكة المعدة في القدر على الدجاج المشوي وقدميها ساخنة.