بعد وفاته.. من هو الشيف رمزي شويري؟
حالة من الحزن سيطرت على رواد مواقع التواصل الاجتماعي، بعد وفاة الشيف اللبناني الشهير رمزي شويري مساء أمس الأحد، عن عمر يناهز الـ 52 عامًا، متأثرًا بأزمة قلبية حادة.
الشيف رمزي شويري هو أحد أشهر الشخصيات التلفزيونية، في التسعينات اتجه إلى تقديم فقرة الطبخ على تلفزيون المستقبل، وبدأ في تحضير الأطباق التقليدية وبيعها في المحال التجارية في لبنان، ثم درس الطبخ في إنجلترا وتدرب على يد كبار الطهاة العالميين، حيث درس عدد من فنون الطبخ ومنها الخبز والحلويات.
استمر الشيف رمزي شويري لمدة 17 عامًا بـ تلفزيون المستقبل، حيث سجل أكثر من 3000 حلقة، ثم انتقل بعد ذلك إلى المؤسسة اللبنانية ليطل من خلالها في فقرة أسبوعية كل يوم جمعة من خلال برنامج حلوة ومرة.
وفي عام 1998 أطلق الشيف رمزي أول كتاب له، والذي بيع منه حتى الآن ما يزيد عن 650 ألف نسخة، كما كتب الشيف رمزي كتاب بعنوان الشيف رمزي من تراث لبنان، والذي ترجم عام 2003 إلى 5 لغات، وحصل شويري على جائزة أفضل كتاب طبخ تراثي في العالم.
